Όπως σας είχα αναφέρει και σε παλαιότερη ανάρτηση, αναζητώ εύκολες, γρήγορες και νόστιμες συνταγές. Ο χρόνος μου, βλέπεται, είναι περιορισμένος και αφιερωμένος σε άλλες δραστηριότητες. Τελευταία λοιπόν έχω παθιαστεί με μια πανεύκολη συνταγή για μπισκότα.
Στις φωτογραφίες που ακολουθούν ο μάγειρας χρονόμετρο είναι το σήμα κατατεθέν και δηλώνει τι άλλο… από την ευκολία και την ταχύτητα της συνταγής.
Τα υλικά που θα χρειαστείτε είναι τα εξής:
– 200 γρ. βούτυρο (την πρώτη φορά έβαλα φρέσκο τις επόμενες όμως χρησιμοποίησα μαργαρίνη)
– 100 γρ ζάχαρη (λευκή ή καστανή)
– 2 αυγά
– 200 γρ. αλεύρι (για όλες τις χρήσεις)
– 1 κουταλιά του γλυκού μπέικιν πάουντερ
και – σοκολάτα υγείας 400 γρ κομμένη σε μικρά κομματάκια (εγώ χρησιμοποίησα περίπου 300 γρ. και ήταν τέλεια!!) Συνέχεια
